Скачать курс «Не зефир» — Марина Невская | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Не зефир

0/5 ·
Создан: 27 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления нарезного маршмеллоу и крема Fluff с профессиональными нюансами текстур и вкусовых сочетаний. Материал сфокусирован на практических приемах работы с массой, позволяющих создавать сложные двухслойные десерты, такие как мятно-шоколадные сферы. Итогом обучения станет готовая технологическая карта с 8 рецептами, включая маршмеллоу-мордашки, и навык работы с кондитерской массой для создания стабильных десертов.

Автор
Марина Невская nebesnyi_mindal

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Т
Можно купить
404 ₽ 4 720 ₽ −91%

Торты и пирожные

Кантен Баи
Трюфели. Мужские вкусы Можно купить
100 ₽ 770 ₽ −87%

Трюфели. Мужские вкусы

Оля Демидова
Шоколад в кондитерском деле Можно купить
962 ₽ 7 500 ₽ −87%
5.0

Шоколад в кондитерском деле

Мария Селянина
Фигурки из мастики для детского торта Можно купить
300 ₽ 6 000 ₽ −95%

Фигурки из мастики для детского торта

lesyatort
Овсяные шоколадные батончики Можно купить
80 ₽ 897 ₽ −91%
5.0

Овсяные шоколадные батончики

Мария Селянина
Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки Можно купить
280 ₽ 2 700 ₽ −90%

Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Екатерина Завирюха
Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт Можно купить
100 ₽ 250 ₽ −60%

Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт

Ольга Богатова