Курс зельеварения: Жутко оранжевый (Тыква и Облепиха)

Name: Курс зельеварения: Жутко оранжевый (Тыква и Облепиха)
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 87 участников

ИТ Автор Ирина Таро Школа dom_ulitki

О чём курс

Освойте искусство создания авторских гастрономических заготовок и блюд на основе тыквы и облепихи. Материал включает готовые формулы сочетаний ингредиентов с пряностями и травами, а также детальные инструкции по приготовлению чатни, курдов, конфитюров и маринадов.

Внутри программы — 12 рецептов авторских заготовок и 7 рецептов для полноценных обедов и ужинов. Вы узнаете особенности подготовки сезонных продуктов, научитесь работать с текстурами и вкусовыми акцентами, а также найдете способы переработки жмыха и создания сложных соусов.

Программа обучения

Тыква: особенности, сочетания с фруктами и пряностями, формулы сочетаний
Чатни: основы и заметки
Облепиха: особенности, сочетания с пряностями и травами, формулы сочетаний
Технологии: что такое курд, схема желе, рецепт маринада, применение жмыха
Рецепты заготовок из тыквы:
- Пряное тыквенное варенье
- Тыквенное чатни
- Тыквенное конфи с маком и вишней
- Тыквенный горчично-розмариновый соус
- Тыква в пряном маринаде
- Тыквенное масло
- Конфитюр Тыквенный пирог
Рецепты заготовок из облепихи:
- Облепиховый курд
- Облепиховое желе (2 способа)
- Облепиха в маринаде (3 варианта)
- Сельдь маринованная с облепихой
- Облепиховый уксус
Рецепты блюд:
- Тыква с клюквой и козьим сыром
- Тыквенный суп-пюре с соусом из помидоров, меда и базилика
- Тыквенный суп с шампиньонами и шалфеем
- Кисло-сладкое рагу с тыквой и чечевицей
- Тыквенное Латте
- Салат из кольраби, яблок и облепихи
- Морковно-кокосовый суп с облепихой

Складчина создана 27 октября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИТ Ирина Таро Все материалы

З Зельеварение: Летние Ягоды 108 ₽ 2 100 ₽ −95%К Курс Зельеварения: Август 286 ₽ 2 500 ₽ −89%Р Рождественские истории 124 ₽ 1 500 ₽ −92%Ц Целительные джемы 88 ₽ 2 000 ₽ −96%К Кухня турецких тетушек 114 ₽ 2 000 ₽ −94%

Курс зельеварения Осенний Сад 114 ₽ 2 500 ₽ −95%

Летний итальянский чат 138 ₽ 1 500 ₽ −91%

Рождественская корзинка: съедобные подарки 134 ₽ 3 000 ₽ −96%

Проект Реконструкция 86 ₽ 500 ₽ −83%

Зельеварение. Клубничный курс 126 ₽ 2 000 ₽ −94%

Зельеварние: Осенние Ягоды 86 ₽ 1 800 ₽ −95%З Зельеварение: Джем и Сыр. Зима 80 ₽ 2 090 ₽ −96%

J JiaKa 17 декабря 2020 г.

Достоинства: Интересные рецепты и неожиданные комбинации, на которые сложно было бы придумать самостоятельно.

Недостатки: Видео отсутствуют, есть только фото и текстовое описание рецептов.

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».