Как сделать Нью-Йоркскую Пиццу в домашних условиях

19 участников

О чём курс

Приготовьте аутентичную нью-йоркскую пиццу с хрустящим тестом и домашним соусом, используя обычную кухонную духовку. Автор курса, опираясь на свой опыт работы в пиццерии, разбирает весь процесс: от подбора инструментов и подготовки ингредиентов до техники выпекания. Вы узнаете, как замешивать тесто вручную или с помощью кухонного комбайна, как правильно подготовить сыр и сэкономить на доставке еды, получив результат ресторанного качества прямо у себя на кухне.

Программа обучения

  • Введение
  • Необходимое оборудование
  • Необходимые ингредиенты
  • Стоимость пиццы в разрезе
  • Готовим тесто
  • Как сделать тесто в кухонном комбайне
  • Приготовление соуса для пиццы
  • Натереть наш собственный сыр
  • Давайте сделаем пиццу!
  • Одна последняя вещь!
Складчина создана 5 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

234 ₽ 1 499 ₽