Скачать курс «Кондитерский клуб. Март 2022» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб. Март 2022

0/5 ·
Создан: 17 марта 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте создание профессиональных десертов ресторанного уровня и праздничной выпечки в рамках тематической подписки. Материал сфокусирован на двух направлениях: работе с нарезными пирожными-птифурами и приготовлении сдобного теста для праздничных изделий. Вы разберете современные техники кондитерского искусства, от создания муссовых конструкций до тонкостей замеса и формовки теста бриошь.

Автор
Мария Селянина Pastry Club
Навыки
Кондитерское мастерство

Другие материалы автора

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)
254 ₽ 2 020 ₽ −87%
5.0

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)

Мария Селянина
Пасхальные подарки и декор из шоколада Предзаказ
2 441 ₽ 5 800 ₽ −58%

Пасхальные подарки и декор из шоколада

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

I
250 ₽ 2 300 ₽ −89%
5.0

Icing cookies & cupcake: gifts and perfect for motif in celebration

micarina
Начинки vol.2
92 ₽ 1 075 ₽ −91%

Начинки vol.2

SoulDesserts
Рецепт легендарного черемухового торта
80 ₽ 1 490 ₽ −95%
4.0

Рецепт легендарного черемухового торта

Юлия Коган
Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна»
130 ₽ 700 ₽ −81%

Безглютеновое и безлактозное пирожное «Весна»

Alexey Presniy