Большой пасхальный курс + Мадлен
О чём курс
Научитесь готовить профессиональную пасхальную выпечку и классическое французское печенье мадлен для домашнего стола или на продажу. Обучение включает отработку работы с дрожжевым тестом, кремами, шоколадным декором и создание начинок. В программу входят пошаговые видеоуроки с детальными крупными планами и готовые технологические карты для каждого десерта. Материалы курса доступны в течение двух лет, что позволяет освоить технологии в комфортном темпе.
Программа обучения
- Большой Пасхальный Курс
- Урок Царский кулич
- Урок Шоколадный кулич с начинкой
- Урок Творожный кулич
- Урок Панеттоне
- Урок Краффин
- Урок Пасха Лимон - Мак
- Урок Пасха карамель - шоколад
- Урок Пасха смородина - белый шоколад
- Урок Творожный пасхальный торт
- Урок Пирожное яйца манго - абрикос
- 10 технологических карт
- Уроки по декору
- Урок по упаковке
- Урок по хранению
- Мадлен
- Урок Лимонный мадлен
- Урок Шоколадный мадлен
- Урок по 4 начинкам: карамельная, малиновая, лимон, шоколадный крем
- Техкарты по вкусам и начинкам
- Урок по декору Мадлен
- Урок по упаковке и хранению
Теги курса
Другие материалы автора 12
ИК Ильзира Карагузина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».