Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов — Повтор

27 участников

О чём курс

Освойте приготовление восьми популярных десертов за семь дней, следуя пошаговым технологическим картам. Программа ориентирована на новичков, которым важно гарантированное получение результата без лишних сложностей.

Внутри курса — видеоуроки по работе с мармеладом, зефиром, маршмеллоу, печеньем, кексами, нугой, муссовыми десертами и шоколадными пастами. Вы разберете принципы баланса вкусов и текстур, что позволит в дальнейшем экспериментировать с десятками вариаций предложенных лакомств. Итогом обучения станут готовые десерты, приготовленные с первого раза.

Программа обучения

  • Мармелад (вишневый с корицей + дополнительные рецепты)
  • Зефир (черносмородиновый + дополнительные рецепты)
  • Маршмеллоу (малиновый + дополнительные рецепты)
  • Печенье (сабле с пармезаном и томатами + 2 дополнительных рецепта)
  • Лимонно-имбирный кекс
  • Нуга (классическая с орехами)
  • Шоколадный террин
  • Джандуйя (домашняя шоколадно-ореховая паста)
Складчина создана 9 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор Вы здесьМарт 2020 80 ₽

Другие материалы школы 12

ET Egor Team Все материалы
80 ₽ 299 ₽