Идеальные макарон
О чём курс
Французские макарон больше не будут вызывать сложности и непредсказуемые результаты. Обучение сфокусировано на отработке стабильной технологии приготовления этого десерта в двух различных техниках.
В программу включено приготовление нескольких видов начинок, а также отдельный блок по декорированию пирожных через роспись. После прохождения курса вы сможете самостоятельно создавать стабильные изделия с нужной текстурой и внешним видом.
Программа обучения
- Идеальные макарон
- Пирожные макарон
- Техники приготовления макарон (две методики)
- Приготовление начинок
- Бонус: роспись макарон
Теги курса
Другие материалы автора 6
НГ Николай Гагарин, Артем Валентинов Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.