Ферментируй это! Зима — Январь 2020

3,0 139 участников

О чём курс

Обеспечьте организм пробиотиками и укрепите иммунитет через сезонную ферментацию продуктов. Программа сфокусирована на создании домашних заготовок, которые поддерживают баланс микробиома кишечника и восполняют нехватку полезных нутриентов в зимний период. Вы освоите приготовление пробиотических напитков, ферментированных соусов и растительных сыров из семян и орехов. Материал будет полезен тем, кто стремится улучшить пищеварение, повысить уровень энергии и внедрить культуру живой ферментированной пищи в ежедневный рацион.

Программа обучения

  • Вебинар: Сезонное питание зимой – какие ориентиры?
  • Топ 5 рецептов "маринадов" на яблочном уксусе
  • Как сделать вкус богаче: специи для ферментирования
  • Биотехнолог Анастасия Родионова – технология ферментирования: все о полезных бактериях в пище
  • Ферментированные соусы – спасение в холодный сезон
  • Пробио напитки: зимняя сурица под задачу
  • Пробио напитки: ферментированные соки
  • Ферментированный сыр из семян или орехов
  • Вебинар: Здоровый микробиом в путешествиях
Складчина создана 10 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
2025 524 ₽Январь 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Порсина Все материалы
108 ₽ 5 400 ₽