Зелень и дикоросы
О чём курс
Превратите привычную зелень и сорняки в полноценный суперфуд, обогатив свой ежедневный рацион витаминами и минералами. Материал помогает разобраться в питательной ценности разных видов растений — от магазинного базилика до ботвы из собственного огорода и съедобных цветов. Вы узнаете, как правильно выбирать, хранить и готовить дикоросы, чтобы извлечь из них максимум пользы и вкуса. Курс предназначен для тех, кто стремится к сбалансированному питанию, включая родителей, садоводов и профессионалов индустрии питания.
Программа обучения
- Разбор популярной сезонной зелени (выбор в магазине, на рынке, выращивание, сбор в лесу).
- Техники хранения нежной зелени.
- Использование садовой ботвы и съедобных цветов.
- Свойства и способы применения различных культур: базилик, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, шпинат, руккола, кейл, любисток, сельдерей, мангольд, листовая свекла, ботва горчицы, бораго, настурция, бархатцы, амарант.
- Обзор съедобных лесных и полевых сорняков.
- Интеграция зелени в ежедневный рацион: способы и 8 авторских рецептов.
- Определение питательной ценности и подбор зелени под индивидуальные нужды.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВП Вероника Порсина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».