Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9601
Мастер-класс Для влюбленных Предзаказ
830 ₽ 4 500 ₽ −82%

Мастер-класс Для влюбленных

Марина Гишар
Сборник рецептов ПП хлеба и брускетт Можно купить
456 ₽ 790 ₽ −42%
Оплатили 6

Сборник рецептов ПП хлеба и брускетт

Тоня Сальникова
П
Предзаказ
3 928 ₽ 12 990 ₽ −70%
Оплатили 4

Продвинутый кондитер

Cook Book
Сборник Веган Торты Можно купить
1 566 ₽ 1 700 ₽ −8%
Оплатили 2

Сборник Веган Торты

dve_zlodeyki
П
Предзаказ
739 ₽ 790 ₽ −6%
Оплатили 3

Первое сообщество ПП-кондитеров

Илона Бербер
Школа домашнего хлебопечения, пакет Как шеф Предзаказ
3 555 ₽ 23 900 ₽ −85%
Оплатили 7

Школа домашнего хлебопечения, пакет Как шеф

Ахмед Али-заде
L
Серия · 2 выпуска
438 ₽ 13 400 ₽ −97%
Оплатили 69

Level up. Практический курс по внедрению овощей в свою жизнь

Мария Кардакова
Декор торта Пакет Виктория Сикрет Предзаказ
750 ₽
Оплатили 1

Декор торта Пакет Виктория Сикрет

Татьяна Шкода
Декор торта "Сумочка" Можно купить
204 ₽ 590 ₽ −65%
Оплатили 12

Декор торта "Сумочка"

Татьяна Шкода
В
Можно купить
98 ₽ 760 ₽ −87%
Оплатили 33

Вкусное сыроедение

Наталья Радова
Сборник супов и завтраков Можно купить
104 ₽ 800 ₽ −87%
Оплатили 32

Сборник супов и завтраков

Венера Осепчук
Кулинарный Клуб Домашний шеф-повар Предзаказ
1 000 ₽

Кулинарный Клуб Домашний шеф-повар

Home Chef
Шоколадный ящик овощей Предзаказ
687 ₽ 700 ₽ −2%
Оплатили 2

Шоколадный ящик овощей

Оля Демидова
Сборник напитков: кофейные, матча, чаи, лимонады, смузи и безалкогольные коктейли Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 89

Сборник напитков: кофейные, матча, чаи, лимонады, смузи и безалкогольные коктейли

Елена Богданова
Б
Предзаказ
1 267 ₽ 4 950 ₽ −74%

Белые розовые оранжевые вина + Пью вино и худею

Vitispro

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.