Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6958
Подписка на видеоуроки для кондитеров Можно купить
334 ₽ 2 900 ₽ −88%
Оплатили 22

Подписка на видеоуроки для кондитеров

Юлия Доценко
В
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 50

Вкусная жизнь на кето. Рецепты

Натали Новикова
Питание и здоровье ребенка Можно купить
170 ₽ 5 450 ₽ −97%
Оплатили 81

Питание и здоровье ребенка

Елена Гордиенко
ПП-чизкейк «Сникерс» Можно купить
230 ₽ 2 490 ₽ −91%
Оплатили 29

ПП-чизкейк «Сникерс»

Ольга Мотынга
Морепродукты: полный курс Можно купить
104 ₽ 4 200 ₽ −98%
Оплатили 115

Морепродукты: полный курс

Алексей Онегин
Raw Веган Торты Можно купить
2 208 ₽ 12 750 ₽ −83%
Оплатили 13

Raw Веган Торты

Эми Левин
Секреты шефа Можно купить
254 ₽ 6 490 ₽ −96%
Оплатили 61

Секреты шефа

Bazil online
Anti-age-кухня (продвинутый) Можно купить
80 ₽ 5 040 ₽ −98%
Оплатили 190

Anti-age-кухня (продвинутый)

leonov_chef
Сборник полезных и вкусных рецептов Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 48

Сборник полезных и вкусных рецептов

Наталья
Украшаем эклеры рисунками на пищевой бумаге Можно купить
98 ₽ 490 ₽ −80%
Оплатили 13

Украшаем эклеры рисунками на пищевой бумаге

Ксения Мороженко
Подарки учителям Можно купить
122 ₽ 350 ₽ −65%
Оплатили 17

Подарки учителям

Алина Ройтман
Идеальный клубничный чизкейк дома Можно купить
116 ₽ 350 ₽ −67%
Оплатили 18

Идеальный клубничный чизкейк дома

Олеся Шубина
Успешный бизнес в массаже: с нуля до массажного салона Можно купить
1 082 ₽
Оплатили 40

Успешный бизнес в массаже: с нуля до массажного салона

DarDary
Роспись пряников для начинающих Можно купить
324 ₽ 1 000 ₽ −68%
Оплатили 10

Роспись пряников для начинающих

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.