Курсы автора Мария Селянина

181 курс 83 отзыва 5
Кондитерский клуб Pastry Club Серия · 29 выпусков
352 ₽ 1 330 ₽ −74%
Оплатили 9

Кондитерский клуб Pastry Club

Мария Селянина
Выпечка для витрины Можно купить
3 000 ₽ 23 390 ₽ −87%
Оплатили 10

Выпечка для витрины

Мария Селянина
Базовый курс (2025) Можно купить
3 200 ₽ 27 200 ₽ −88%
Оплатили 14

Базовый курс (2025)

Мария Селянина
Полный курс по мороженому и сорбетам Можно купить
474 ₽ 8 250 ₽ −94%
Оплатили 40

Полный курс по мороженому и сорбетам

Мария Селянина
Пасхальные подарки и декор из шоколада Предзаказ
2 441 ₽ 5 800 ₽ −58%
Оплатили 3

Пасхальные подарки и декор из шоколада

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Базовые начинки для макарон Предзаказ
774 ₽ 850 ₽ −9%
Оплатили 2

Современное кондитерское искусство. Базовые начинки для макарон

Мария Селянина
Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar) Можно купить
116 ₽ 907 ₽ −87%
Оплатили 30

Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar)

Мария Селянина
Базовые виды печенья Можно купить
110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Оплатили 42

Базовые виды печенья

Мария Селянина
Круассаны с двойными и солеными начинками Можно купить
339 ₽ 2 970 ₽ −89%
Оплатили 11

Круассаны с двойными и солеными начинками

Мария Селянина
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта Можно купить
188 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0
Оплатили 48

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта

Мария Селянина
Французские макарон 2.0 Можно купить
416 ₽ 4 500 ₽ −91%
Оплатили 26

Французские макарон 2.0

Мария Селянина
Мороженое без секретов Можно купить
80 ₽ 1 900 ₽ −96%
5.0
Оплатили 110

Мороженое без секретов

Мария Селянина

Отзывы 83 5

J
JiaKa 26 июля 2020 г.
★★★★★

+ Все очень подробно и доступно объяснено, рецепты из доступных продуктов. Все, что пробовала приготовить, получилось. Хороший курс.

Хлеб и выпечка
T
TatianaTia 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Классный мастер-класс, всё получилось. Полезная рекомендация по использованию бюджетной походной горелки для обжига.

Лимонный тарт с меренгой
J
JiaKa 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Это просто божественные пирожки, вкуснее представить невозможно. Они тают во рту. Рекомендую попробовать.

Яблочные пирожки и волованы
J
JiaKa 7 июля 2020 г.
★★★★★

+ Материал подан понятно и доступно. Десерт получается невероятно вкусным и эффектным внешне, съедается моментально.

Процесс приготовления довольно сложный и трудоемкий: нужно приложить усилия, чтобы груши сохранили форму, а крем не имел привкуса крахмала.

Грушевая Шарлотт
T
Torry25 6 июля 2020 г.
★★★★★

+ Прекрасный материал! В нём не только рецепты, но и множество полезных техник, а также история заварного теста и его вариаций. Всё разобрано до мельчайших подробностей. Однозначно рекомендую.

Заварное тесто и шукетт
T
TatianaTia 5 июля 2020 г.
★★★★★

+ Курс обязателен для всех любителей домашней выпечки, дает базовые знания по кондитерскому мастерству. Видео вдохновляют на создание французской классики, создавая атмосферу работы шефом во Франции или Испании.

Классический яблочный тарт
T
TatianaTia 4 июля 2020 г.
★★★★★

+ Рецепт позволяет приготовить удивительный десерт из невкусных магазинных груш. Ничего сложного в приготовлении нет, используются обычные ингредиенты. Тарт получается очень вкусным.

Тарт Бурдалу с грушами в вине
A
Alex160779 30 июня 2020 г.
★★★★★

+ Очень интересный материал, рассчитанный на пользователей разного уровня: от новичков до опытных. Все материалы автора уникальны.

Заварное тесто и шукетт