Автор материалов
Курсы автора Елена Крохмаль
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияОсновы кулинарии
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Елена КрохмальТорты с фруктовым и ягодными желе
Елена КрохмальТорт Кружка пива
Елена Крохмаль15 быстрых завтраков
Елена КрохмальШоколадная симфония
Елена КрохмальБабки
Елена КрохмальТорт Осенний вальс
Елена КрохмальПрофитроли с ванильным кремом
Елена КрохмальТортофест - 2022
Елена КрохмальЗаварные кольца с нежным творожным кремом
Елена КрохмальТорт Брауни на темном пиве
Елена КрохмальВишневый штрудель
Елена КрохмальТарталетки с легким заварным кремом и ягодами
Елена КрохмальНатуральный домашний зефир
Елена КрохмальМеренговый рулет с фисташками и клубникой
Елена КрохмальТорт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью
Елена КрохмальПасхальная выпечка
Елена КрохмальОтзывы
+ Мастер прекрасен. Хорошее качество съемки всех процессов приготовления, четкие рекомендации по технологии изготовления и оформлению. Отсутствие «воды» и лишних пауз. Мастер-класс полезен в жизни.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс проработан до мелочей, информация подана доступно, итоговый результат превосходен.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс отличный, полностью оправдал ожидания. Материал вдохновляет на то, чтобы повторить практические работы автора.
Торт Чернослив в шоколаде+ Отличный рецепт штруделя, всё получается, готовить несложно. Продукты используются самые простые.
− В рецепте не указано, что в панировочные сухари часто добавляют соль, из-за чего первый штрудель получился пересоленным.
Вишневый штрудель+ Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Вишневый штрудель+ Материал великолепный, подача отличная. Бонусы к курсу были очень полезными.
Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень+ За последние 2 дня стала специалистом по вытяжному тесту, хотя раньше о нем не слышала. Рецепты позволяют успешно импровизировать с начинками.
Вишневый штрудель