Зеленая кулинария: чудо-блюда из проростков и витаминные заготовки
О чём курс
Из одного килограмма дикоросов и пророщенных зерен можно приготовить полноценный рацион: от десертов и выпечки до соусов и антипаразитарных напитков. Авторский подход Оксаны Мицкевич позволяет превратить обычную зелень и злаки в основу ежедневного питания, сохраняя при этом максимум витаминов.
В материалах разбираются технологии работы с «живыми» продуктами:
- Техники проращивания зерен и сбора дикоросов для максимальной биологической ценности.
- Принципы создания заготовок без сахара и термической обработки, которые сохраняют пользу ягод и фруктов до следующего сезона.
- Способы улучшения вкуса и срока хранения домашней выпечки с помощью добавок из трав.
- Подбор рецептов под индивидуальные потребности организма (от поддержки суставов до корректировки белкового баланса).
Курс подходит тем, кто хочет внедрить в рацион больше зелени и «живых» продуктов, не теряя при этом в гастрономическом разнообразии. Вы научитесь делать домашнюю пастилу, цукаты, зеленые смузи и сбалансированные коктейли, адаптированные под нужды женского и мужского здоровья.
Программа обучения
Мастер-класс «Зеленая кулинария»
- Более 50 авторских рецептов: смузи, коктейли, целебные напитки, десерты, выпечка с зеленью, соусы, пасты, приправы.
- Методы сбора трав и выбора растений.
- Разбор мифов о витамине В12 в зелени и аминокислотном составе дикоросов.
- Советы по поиску качественной зелени в городских условиях.
- Рецептурные добавки для выпечки.
- Профилактические методики для суставов и антипаразитарного действия. Мастер-класс «Чудо-блюда из проростков»
- Базовый способ проращивания зерен.
- Приготовление салатов, легких десертов, коктейлей и выпечки из проростков. Мастер-класс «Лучшие рецепты витаминных заготовок»
- Технологии «живого варенья» без варки и сахара.
- Приготовление цукатов и пастилы из ягод и фруктов.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ОМ Оксана Мицкевич Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».