Рыба твоей мечты

Name: Рыба твоей мечты
Price: 208 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 102 участника

О чём курс

Превратите приготовление морепродуктов в ежедневное удовольствие, освоив профессиональные техники разделки и сотни проверенных рецептов. Программа сфокусирована на создании блюд без глютена, лактозы и сахара, которые подходят как для повседневных быстрых ужинов, так и для праздничного стола. Вы разберетесь в выборе, правильном хранении и термической обработке рыбы разных видов, что поможет разнообразить рацион и увеличить потребление качественного белка. Материалы подходят для тех, кто хочет питаться сбалансировано, чувствовать легкость после еды и оптимизировать время на кухне.

Программа обучения

Блок 1. Теория. Разделка, заготовка, засолка
- Техника работы с красной рыбой
- Техника работы с белой рыбой
- Техника работы с морепродуктами
- База знаний по рыбе и морепродуктам
- Пищевая безопасность, выбор, хранение
Блок 2. Кулинарный
- Холодные закуски: Маринованная скумбрия, скумбрия в горячем маринаде, скумбрия в лимоне и травах, Сугудай из скумбрии, Селедка в свекольном маринаде, Маринованные морепродукты в восточном стиле, Паштет из тунца, Мультигрейн-онигири, Паштет с печенью трески, Ролл из киноа и красной рыбы, Риет из копченого лосося с каперсами, Ролл с лососем гриль и водорослями, Ролл с тунцом и яйцом, Ролл со свеклой и скумбрией
- Салаты: Киноа-боул с креветками и арахисовым соусом, Весенний салат с кальмарами, Салат La maree с морепродуктами и печеными овощами, Мимоза, Салат в стиле нисуаз, Салат с цветной капустой и креветками в банке, Салат для сияющей кожи с красной рыбой, авокадо и перцем, Салат для микробиома с соленой красной рыбой, Цезарь с креветками и соусом на основе авокадо, Паста-салат с тунцом, Мамин фирменный салат с тунцом за 5 минут, Салат со слабосоленой семгой и овощными драниками
- Супы: Финский рыбный суп, Том ям, Идеальная уха, Авголеймоно с фрикадельками, Марсельская похлебка, Anti-age-свекольник
- Горячее: Айсберг-бургер с лососем и битыми огурцами, Зеленая паста с креветками, Шашлычки из морепродуктов, Быстрый рыбный пирог на сковородке, Камбала в горчичном соусе, Любимые котлеты Марии Сергеевны, Киш с лососем и шпинатом, Оладушки с икрой камбалы, Безглютеновые пельмени с креветками, Рыбные наггетсы, Рыбный брандат, Соус болоньезе из белой рыбы, Спагетти с вонголе, Фаршированная дорада, Жаркое из рыбы и морепродуктов, Ризотто с морепродуктами, Фаршированные перцы, Рыба в банке, Пюре из цветной капусты с креветками и шпинатом, Ленивые голубцы в тайском стиле, Тайский рис из капусты с морепродуктами

Складчина создана 21 апреля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы

Anti-Age-кухня 2025 574 ₽ 16 000 ₽ −96%

Не хлеб, а сказка 100 ₽ 2 490 ₽ −96%

Зож тейсти 160 ₽ 3 900 ₽ −96%

Рога и копыта 146 ₽ 3 900 ₽ −96%

Лимонады и другие напитки 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

Гайд 500 калорий 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

Деловая колбаса 1 664 ₽ 4 900 ₽ −66%В Высокобелковый курс Hi-Pro 388 ₽ 9 900 ₽ −96%

FMD-марафон «Новая весна» 340 ₽ 6 500 ₽ −95%Г Готовка без готовки. Осеннее меню 80 ₽ 3 100 ₽ −97%

Малоежка оzempic френдли 80 ₽ 599 ₽ −87%

Умница-красавица 144 ₽ 3 900 ₽ −96%

Д Дарья7 19 мая 2022 г.

Достоинства: Материал доступный, рецепты и маринады интересные, необычные сочетания из простых продуктов. Используется доступная рыба.

Почему полный курс стоит всего 208 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».