Кулинарная нутрициология

Name: Кулинарная нутрициология
Price: 482 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0 160 участников

О чём курс

Вам больше не придется выбирать между строгой диетой и вкусной едой — здесь показывают, как адаптировать любые медицинские протоколы питания под привычные блюда. Вы научитесь составлять сбалансированные рационы, используя профессиональные техники шеф-повара и авторскую систему заготовок, которая сокращает время пребывания на кухне на 70%. Курс будет полезен нутрициологам для работы с клиентами и всем, кто хочет сделать правильное питание разнообразным, бюджетным и простым в реализации. В итоге вы не только освоите 200+ новых рецептов, но и перестанете воспринимать диету как список ограничений.

Программа обучения

БЛОК 0. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ
- Организационные моменты
- Знакомство с автором
- Работа с платформой
БЛОК 1. ОСНОВА ОСНОВ
- Составление продуктовой матрицы
- Лайфхаки профессиональных поваров при создании блюд
- Подбор альтернатив при пищевой непереносимости
- Авторская система заготовок
- Выбор безопасных магазинных полуфабрикатов
- Создание рационов по принципу «гарвардской тарелки»
- Грамотное планирование списка покупок
БЛОК 2. КУЛИНАРНЫЙ
- Правила пищевой безопасности
- Секреты ресторанной готовки
- 200+ рецептов:
  - Мясо и субпродукты
  - Гарниры, лапша, бобовые
  - Рыба и морепродукты
  - Овощи, зелень, фрукты
  - Молочные продукты, яйца и их альтернативы
  - Соусы и паштеты
  - Бульоны и супы

Складчина создана 17 августа 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы

Иммунопитание 80 ₽ 1 790 ₽ −96%

Соусы для здоровья 92 ₽ 2 500 ₽ −96%

Смарт-заготовки 152 ₽ 3 900 ₽ −96%

Хлеб Здоровье 80 ₽ 1 499 ₽ −95%

FMD Новая легкость 244 ₽ 6 500 ₽ −96%

FMD-марафон «Новая весна» 340 ₽ 6 500 ₽ −95%

Ссобойка 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

ЗОЖные печенюшки на скорую руку 80 ₽ 1 499 ₽ −95%

Anti-age кухня 3.0 256 ₽ 9 030 ₽ −97%

Пост прост 580 ₽ 9 900 ₽ −94%В Вкусные праздники-проказники 206 ₽ 3 600 ₽ −94%

Новогодний спасатель + Новый здоровый: рецепты новогоднего стола 46 ₽ 650 ₽ −93%

D DorianGrey 18 октября 2021 г.

Достоинства: Потрясающий материал: много новых рецептов и идей, секреты и нюансы приготовления вкусной и здоровой еды. На видео всё отлично объясняется, есть удобный файл со всеми рецептами. Рецепты автора позволяют приготовить очень вкусные блюда.

K kamikmila 10 октября 2021 г.

Достоинства: Шикарный курс, четкая, понятная и доброжелательная подача материала автором. Уроки небольшие, не перегружают информацией, качественно записаны (звук, видео). К урокам прилагаются конспекты в формате PDF. Для нутрициолога курс полезен с практической стороны — помог в составлении разнообразного меню для работы с клиентами, а также пригодился для личного использования при соблюдении аутоиммунного протокола.

T taira 29 сентября 2021 г.

Достоинства: Всё продумано и подано очень интересно. Курс вдохновил на готовку, позволила взглянуть на привычные продукты с другой стороны.

П Портричная 29 августа 2021 г.

Достоинства: Много полезных рецептов и кулинарных фишек, которые будут крайне полезны новичкам. Видео записаны профессионально и качественно, хороший звук и разрешение. Уроки компактные, их удобно смотреть. Достаточно учебных материалов, много рецептов и их модификаций в прилагаемых PDF-файлах.

Недостатки: Не удалось найти рецепт безглютеновой муки по формуле автора в предоставленных материалах.

Почему полный курс стоит всего 482 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».