Глютен фри. Скажи мучному "да"

Name: Глютен фри. Скажи мучному "да"
Price: 470 RUB
Availability: InStock

72 участника

СЛ Автор Сергей Леонов Школа leonov_chef

О чём курс

Избавьтесь от ограничений в питании, научившись готовить полноценную безглютеновую выпечку и пасту, которые не уступают по вкусу и текстуре классическим аналогам. Программа объединяет адаптированные французские и итальянские техники, позволяющие создавать хлеб, пиццу и пельмени на обычной домашней кухне без использования вредных добавок. Материал ориентирован на тех, кто стремится улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и обеспечить близким качественное сбалансированное питание. В результате обучения вы освоите работу с альтернативными видами теста и получите набор рецептов, полностью исключающих глютен, но сохраняющих привычный вкус мучных изделий.

Программа обучения

Паста
- Тесто для пасты полутвердое:
  - Равиоли с креветками
  - Спагетти арабьята
  - Каннеллони с баклажаном
  - Рамен с тальятелле и куриной грудкой
  - Минестроне зеленый с пастой фрегола
  - Куриный бульон с домашней лапшой
- Тесто для пасты мягкое:
  - Паста-салат
  - Пельмени мясные
  - Леонтиньи печеные с болоньезе
  - Жаркое с пастой паппарделле
Заливные пироги, пицца, фокачча, пирожки
- Заливные пироги на жидком тесте:
  - Пирог с индейкой и карри
  - Пирог капустный
  - Пирог рыбный
- Пирожки на густом тесте:
  - С мясом
  - С яблоком
- Пицца и фокачча:
  - Пицца «Маргарита» с оливками и вялеными томатами
  - Фокачча с вялеными томатами, оливками и розмарином
  - Сэндвичи из фокаччи (3 вида)
Вафли и оладьи без муки:
- Из пшена
- Из зеленой гречки
- Из нута
Хлеб:
- Хлеб «Деревенский»
- Хлеб с грецким орехом

Складчина создана 16 июля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы

Функциональная кухня 564 ₽ 21 000 ₽ −97%

Гайд 500 калорий 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

30 рецептов для красоты и молодости 96 ₽ 990 ₽ −90%W Wow марафон 164 ₽ 1 490 ₽ −89%

Anti-Age-кухня 2025 574 ₽ 16 000 ₽ −96%

НутриШеф 226 ₽ 5 500 ₽ −96%

Рога и копыта 146 ₽ 3 900 ₽ −96%

Не слипнется 302 ₽ 9 750 ₽ −97%

Квашенариум 682 ₽ 14 900 ₽ −95%

Десерты на скорую руку 94 ₽ 1 900 ₽ −95%

Здоровый кишечник 213 ₽ 11 900 ₽ −98%

Интегративная кухня 668 ₽ 35 000 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 470 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».