Заготовки с душой

36 участников

О чём курс

Освободите время от ежедневной готовки, внедрив систему заморозки домашних полуфабрикатов. Материал помогает оптимизировать кухонные процессы так, чтобы полноценное домашнее питание требовало минимум усилий.

Внутри разобраны технологии подготовки, хранения и разморозки продуктов, которые позволяют создать запас блюд на три недели вперед. Вы получите готовое меню с пошаговыми рецептами для завтраков, обедов и ужинов, а также рекомендации от профессионального шеф-повара по выбору инвентаря и организации процесса. Итогом станет сформированная система питания, избавляющая от необходимости проводить часы у плиты каждый день.

Программа обучения

  • Подробная инструкция по заморозке: что, когда и как
  • Рецепты блюд для заморозки на 3 недели (по 21 рецепту на каждый период)
  • Варианты приготовления и сервировки каждого блюда
  • Меню на неделю из заморозок
  • Рекомендации и лайфхаки по оптимизации приготовления еды
  • Советы шеф-повара по организации заморозки
  • Ссылки на инвентарь и посуду
Складчина создана 26 августа 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 7

НД Ната Дунаевская Все материалы
360 ₽ 5 990 ₽