Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Заготовки с душой

36 участников
НД Автор рецепта Ната Дунаевская

Описание

Освободите время от ежедневной готовки, внедрив систему заморозки домашних полуфабрикатов. Материал помогает оптимизировать кухонные процессы так, чтобы полноценное домашнее питание требовало минимум усилий.

Внутри разобраны технологии подготовки, хранения и разморозки продуктов, которые позволяют создать запас блюд на три недели вперед. Вы получите готовое меню с пошаговыми рецептами для завтраков, обедов и ужинов, а также рекомендации от профессионального шеф-повара по выбору инвентаря и организации процесса. Итогом станет сформированная система питания, избавляющая от необходимости проводить часы у плиты каждый день.

Что входит

  • Подробная инструкция по заморозке: что, когда и как
  • Рецепты блюд для заморозки на 3 недели (по 21 рецепту на каждый период)
  • Варианты приготовления и сервировки каждого блюда
  • Меню на неделю из заморозок
  • Рекомендации и лайфхаки по оптимизации приготовления еды
  • Советы шеф-повара по организации заморозки
  • Ссылки на инвентарь и посуду
Складчина создана 26 августа 2025 г.

Теги

Профессии
Повар
Навыки
Заготовки

Другие материалы автора 9

НД Ната Дунаевская Все материалы
Комбо Фуршетное меню 1.0 + Фуршетное меню 2.0 Комбо Фуршетное меню 1.0 + Фуршетное меню 2.0 80 ₽ 6 590 ₽ −99%Сезонное меню + настойки Сезонное меню + настойки 80 ₽ 6 990 ₽ −99%Домашние настойки Домашние настойки 80 ₽ 2 990 ₽ −97%Секреты приготовления коллагенового бульона Секреты приготовления коллагенового бульона 112 ₽ 1 790 ₽ −94%Бутерброды Бутерброды 164 ₽ 990 ₽ −83%Домашний ресторан Домашний ресторан 150 ₽ 2 390 ₽ −94%Домашний ресторан 2.0 Домашний ресторан 2.0 80 ₽ 5 990 ₽ −99%НЕмарафон Экспресс неделька НЕмарафон Экспресс неделька 780 ₽ 3 990 ₽ −80%Изгнание оливье. Марафон Изгнание оливье. Марафон 745 ₽ 3 990 ₽ −81%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

360 ₽ 5 990 ₽