Деловая колбаса
О чём курс
Приготовление домашних мясных деликатесов позволяет контролировать состав продуктов и исключить из рациона скрытые добавки. Курс обучает созданию натуральной ветчины, сосисок, сарделек и котлет без использования глютена, лактозы и сахара. Вы освоите технологии подготовки мяса, методы термообработки и способы хранения изделий, включая варианты приготовления без специального оборудования и оболочек.
Программа обучения
- Рубленая ветчина из индейки с фисташками, цельномышечная ветчина из курицы с оливками и вялеными томатами
- Подготовительный урок по засолке мяса
- Мастер-класс по приготовлению разнообразных ветчин
- Урок по стандартной схеме тепловой обработки колбас в домашних условиях, срокам и вариантам хранения
- Урок по приготовлению быстрой ветчины без оболочки
- Бонусные рецепты блюд с ветчиной
- Сливочные сосиски, сардельки и котлеты колбасника
- Мастер-класс по приготовлению сосисок, сарделек и котлет
- Урок по стандартной схеме тепловой обработки колбас, срокам и вариантам хранения
- Урок по заменам и альтернативам жира и молочных продуктов
- Урок «Детские сосиски из кролика без дополнительного оборудования»
- Бонусные рецепты с сардельками
Теги курса
Другие материалы автора 12
СЛ Сергей Леонов Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».