Рождественский венок на итальянской закваске Левито Мадре

Name: Рождественский венок на итальянской закваске Левито Мадре
Price: 40 RUB
Availability: PreOrder

11 участников

О чём курс

Испеките традиционный рождественский венок с яблоками и орехами, используя итальянскую закваску Левито Мадре. Программа включает полный цикл: от выведения активной закваски с нуля до финальной выпечки ароматного, мягкого теста с пряной начинкой. Вы освоите принципы работы с ферментированным тестом, научитесь поддерживать жизнедеятельность культуры Левито Мадре для использования в будущих рецептах хлеба или пиццы.

Программа обучения

Этап 1: Подготовка ингредиентов и необходимого инвентаря
Этап 2: Выведение закваски Левито Мадре с нуля
Этап 3: Уход за закваской и правила её хранения
Этап 4: Замес теста для рождественского венка
Этап 5: Формовка изделия и выпекание

Складчина создана 7 ноября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

ОВ Ольга Войнова Все материалы

Ржаная неделя 490 ₽

Картофельная закваска и бриошь с песто из петрушки 80 ₽ 290 ₽ −72%

Марафон по пшеничной закваске и домашнему хлебу 80 ₽ 190 ₽ −58%

Философия ржаного хлеба 465 ₽ 26 900 ₽ −98%

Старт в выпечке на закваске 80 ₽ 2 490 ₽ −97%

Магия пшеничного хлеба 468 ₽ 21 900 ₽ −98%П Пасхальная выпечка и хлеб на закваске. Тариф Оптимальный 5 922 ₽ 24 900 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 190 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.