Расколбас — Март 2025

25 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления домашних колбасных изделий по классическим советским рецептурам. Программа сфокусирована на создании мясных деликатесов в домашних условиях с соблюдением стандартов качества и безопасности.

Программа обучения

  • Колбаса Любительская (рецептура 1938 года)
  • Шпикачки по ГОСТу
  • Колбаса Полтавская по ГОСТу
Складчина создана 21 февраля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
Март 2025 Вы здесьМарт 2024 642 ₽

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
194 ₽ 1 600 ₽