Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Новогодний курс по ферментации — Ноябрь 2021

65 участников
МС Автор рецепта Мария Сочилкина

Описание

Праздничный стол может быть не только вкусным, но и полезным для пищеварения при помощи пробиотиков. Курс помогает заранее подготовить ферментированные блюда, чтобы освободить время в канун Нового года и не проводить весь день на кухне. Программа ориентирована на тех, кто хочет внедрить ферментацию в повседневный рацион, разобраться в простых рецептах и создать здоровое меню без лишних хлопот.

Что входит

  • Рецепты основных блюд:
    • Пробиотический глинтвейн
    • Новогодняя капуста с клюквой и виноградом
    • Хрустящие овощи в рассоле
    • Цитрусовая чатни
    • Пробиотический майонез
    • Маринад для овощей и птицы
    • BBQ-маринад для мясных ребрышек
  • Бонус-рецепты:
    • Мексиканская сальса
    • Соус для салата «Цезарь» с пробиотиками
Складчина создана 12 ноября 2021 г.

Теги

Профессии
ПоварКулинар
Навыки
Ферментированные продуктыЗаготовки на зиму

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор 449 ₽Ноябрь 2021 Вы здесь

Другие материалы автора 12

МС Мария Сочилкина Все материалы
Ферментация: Соусы Ферментация: Соусы 104 ₽ 3 000 ₽ −97%Т Тибетский кефирный гриб 1 301 ₽ 12 900 ₽ −90%Сезонный гид по квашеной капусте Сезонный гид по квашеной капусте 320 ₽ 3 900 ₽ −92%Ферментация для иммунитета Ферментация для иммунитета 236 ₽ 6 900 ₽ −97%Новогодний курс по ферментации Новогодний курс по ферментации 449 ₽ 4 900 ₽ −91%Кимчи из зелёного лука Кимчи из зелёного лука 188 ₽ 990 ₽ −81%Ф Ферментация это просто. Соусы 250 ₽ 5 900 ₽ −96%Ферментированные грибы эноки Ферментированные грибы эноки 120 ₽ 1 590 ₽ −92%Огурчики Тсукемоно: классика японской ферментации Огурчики Тсукемоно: классика японской ферментации 80 ₽ 990 ₽ −92%Снэкбар Снэкбар 438 ₽ 9 030 ₽ −95%Кефирная намазка с зеленью Кефирная намазка с зеленью 80 ₽ 990 ₽ −92%Челлендж по ферментации ягодного кваса Челлендж по ферментации ягодного кваса 80 ₽ 990 ₽ −92%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

158 ₽ 3 900 ₽