Готовка без готовки — Январь 2022

86 участников

О чём курс

Освободите до 70% времени, проводимого на кухне, благодаря авторской системе умных заготовок. Этот подход позволяет подготовить полноценный рацион на неделю всего за пару часов, объединяя принципы ресторанной подачи и сбалансированного питания. Внутри вы найдете 19 рецептов завтраков, супов, салатов и горячих блюд, а также обучающие материалы по хранению и сочетаемости продуктов. Все предложенные блюда не содержат глютена, лактозы и сахара, а ингредиенты доступны в любом обычном супермаркете.

Программа обучения

  • Система «Готовка без готовки» (3 мини-урока)
    • Основы сбалансированного питания
    • Технология «Умных заготовок»
    • Принципы сочетаемости продуктов
    • Советы по экономии при покупке продуктов
  • Кулинарный мастер-класс
    • Завтраки: паштет из печени с овощами, тыквенная каша с фруктами, яичница с курицей и нутом
    • Салаты: свекольный с тунцом, теплый с печенью, с печеными овощами, с курицей и овощами, с тунцом и нутом
    • Супы: рыбная похлебка, мясной суп с нутом, бульон с яйцом и зеленью
    • Горячее: куриная печень с пюре, рагу с томленой говядиной, грудка с пюре, рагу с нутом и кокосовым молоком, жаркое из курицы, цветная капуста по-флотски, прованский цыпленок, рыба под маринадом
  • Урок по комбинированию и хранению блюд
Складчина создана 21 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор 260 ₽Январь 2022 Вы здесь

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы
130 ₽ 4 100 ₽