Бэнто — Июль 2025

1 участник

О чём курс

Освойте современный метод работы с порционными десертами и приготовьте авторский торт с ностальгическим вкусом. Программа включает создание двух видов бэнто-тортов с адаптированными текстурами, а также пошаговую сборку уникального многослойного торта. В составе десерта: мусс из топленого молока, малиновая начинка, сливочное креме, бисквит на ржаной муке и хрустящий слой из гречневого попкорна.

Программа обучения

  • Приготовление двух видов бэнто-тортов с адаптированными текстурами.
  • Приготовление торта:
    • Мусс из топленого молока.
    • Малиновая начинка.
    • Креме со сливочным маслом.
    • Бисквит на ржаной муке.
    • Хрустящий слой с попкорном из гречки.
Складчина создана 26 июля 2025 г. · описание обновлено 20 мая 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Июль 2025 Вы здесьИюнь 2022 2 028 ₽

Другие материалы автора 12

ТС Таня Силаева Все материалы
700 ₽