Бэнто

Освойте современный метод работы с порционными десертами и приготовьте авторский торт с ностальгическим вкусом. Программа включает создание двух видов бэнто-тортов с адаптированными текстурами, а также пошаговую сборку уникального многослойного торта. В составе десерта: мусс из топленого молока, малиновая начинка, сливочное креме, бисквит на ржаной муке и хрустящий слой из гречневого попкорна.