Курсы автора Дарья Черненко

+ содержание, работа организатора, простые рецепты, понятные процессы, практичность

Более чем довольна содержанием и работой организатора! Рецепты простые, описаны процессы и организация, можно внедрять в свою жизнь. Жизнь готовящей хозяйки реально будет облегчена на кухне.

+ Курс меняется, оформление стало более приятным и качественным, помогает настроиться на праздничный лад. Многие идеи помогают сделать подготовку к празднику более упорядоченной и спокойной.

+ Материал выше всех похвал: курс про создание традиций, атмосферу и планирование семейного праздника. Курс развивается, становится более удобным: появились полезные чек-листы и раздаточные материалы. Система позволяет организовать праздник без постоянного нахождения у плиты.

− Материал бесполезный, рецепты на уровне столовской еды. Автор не обладает информацией о технологии су-вид. Указанный метод приготовления требует постоянного контроля температуры у плиты в течение четырех часов, что не соответствует принципам технологии.

− Материал разочаровал. Автор не дает конкретных критериев по выбору вакууматора, ограничиваясь советом выбирать самый дешевый. Примеры использования вакууматора для отварных яиц и капусты выглядят бессмысленными. Ценности в рецептах Су-вид нет, так как аналогичной информации много в открытых источниках.

+ Курс очень информативный, несмотря на небольшой объем. Есть домашние задания и практический материал. Автор четко дает вектор движения к финансовому благополучию.

+ Содержание курса подходит тем, кто ценит домашний уют и блюда, но не хочет тратить много времени на уборку и готовку. Подача и оформление материала свежие и приятные.

− Автор не добавила новогодние журналы, ссылок на них нет.

+ Лучшая часть справочника. Помогает любой хозяйке, даже несистемной, легко организовать хранение блюд. Позволяет создать аварийные запасы на случай форс-мажора, удобно хранить излишки и заготовки, а также высвободить время от готовки.