Скачать курс «Вакууматор и технология сувид» — Дарья Черненко | Отзывы | Складчина

Вакууматор и технология сувид

2,5/5 ·
Создан: 13 мая 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Оптимизируйте работу на кухне и сократите время на приготовление ежедневных блюд с помощью вакуумной упаковки и метода су-вид. Вы научитесь делать долгосрочные заготовки для вторых блюд и салатов, комбинировать вакууматор с заморозкой и использовать ресторанные техники низкотемпературной готовки дома. Курс поможет определиться с выбором подходящего оборудования под ваши задачи, освоить правила хранения продуктов и внедрить эффективную систему планирования питания.

Другие материалы автора

К
80 ₽ 1 390 ₽ −94%
4.9

Как готовить 1 раз в 2 недели: летняя программа

Дарья Черненко
К
126 ₽ 1 800 ₽ −93%
5.0

Как готовить один раз в две недели: весенняя программа

Дарья Черненко
К
80 ₽ 590 ₽ −86%
5.0

Карточки с рецептами для составления меню

Дарья Черненко
Т
Предзаказ
539 ₽ 5 990 ₽ −91%

Тренинг для супер-хозяек 3 блюда за 30 минут

Дарья Черненко
Деньги: как вести семейный бюджет, ставить финансовые цели и создать подушку безопасности
180 ₽ 990 ₽ −82%
5.0

Деньги: как вести семейный бюджет, ставить финансовые цели и создать подушку безопасности

Дарья Черненко
Здоровая жизнь без жирного и жареного: составляем меню и готовим на пару
158 ₽ 990 ₽ −84%

Здоровая жизнь без жирного и жареного: составляем меню и готовим на пару

Дарья Черненко
Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц
606 ₽ 3 990 ₽ −85%

Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц

Дарья Черненко
2,5 · 2 отзыва
T
TatiP
7 июля 2025 г.
Достоинства

Ничего хорошего не отмечено

Недостатки

Материал бесполезный, рецепты на уровне столовской еды. Автор не обладает информацией о технологии су-вид. Указанный метод приготовления требует постоянного контроля температуры у плиты в течение четырех часов, что не соответствует принципам технологии.

К
Куря13
27 мая 2025 г.
Достоинства

Достоинства остались без комментариев

Недостатки

Материал разочаровал. Автор не дает конкретных критериев по выбору вакууматора, ограничиваясь советом выбирать самый дешевый. Примеры использования вакууматора для отварных яиц и капусты выглядят бессмысленными. Ценности в рецептах Су-вид нет, так как аналогичной информации много в открытых источниках.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Все о Палео и практикум Готовим с доктором Дилярой
228 ₽ 3 180 ₽ −93%

Все о Палео и практикум Готовим с доктором Дилярой

Диляра Талыпова
Кето меню на 7 дней
140 ₽ 390 ₽ −64%

Кето меню на 7 дней

ketoz.ru
Правильное питание: все, что нужно знать
100 ₽ 199 ₽ −50%

Правильное питание: все, что нужно знать

Ирина Якимова
Озеленение дома. Как создать уют дома с помощью комнатных растений
204 ₽ 2 485 ₽ −92%

Озеленение дома. Как создать уют дома с помощью комнатных растений

Екатерина Кузнецова
30 Небанальных начинок к курсу АРТ-пельмени
118 ₽ 600 ₽ −80%

30 Небанальных начинок к курсу АРТ-пельмени

Ольга Деффи