Навык · Шоколадные изделия

Как научиться делать шоколадные изделия

17 курсов
16 авторов
от 40 ₽ цена курса
★ 5.0 5 отзывов
Базовый курс по приготовлению raw-шоколадаШоколадИзысканные конфетыМиссис Чоколато

Курсы 17

Направления и категории

Категории

Категории

Авторы 1

Отзывы 5

Galina00718 июля 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Содержание курса отличное. Изделия имеют многокомпонентный состав, при этом многие части можно использовать отдельно или комбинировать между собой. Ингредиенты вполне доступные, экзотических компонентов не так много.

↗ Шоколад
lalala6 февраля 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Курс отличный, качество видео на высоте. Материала много, хватит на год практики. Ведущая очень харизматичная, подача материала подробная, разобрано всё «по косточкам» с акцентом на нюансы. Понятно новичкам. Есть полезные ссылки на ресурсы для покупки инструментов и ингредиентов.

↗ Базовый курс по приготовлению raw-шоколада
Шририта29 декабря 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Очень хороший мастер-класс. Инструкции понятные, всё получилось с первого раза даже без специального оборудования. Продукты для работы сейчас найти легко. Материал качественный, многие другие курсы на эту тему явно основаны на этом мастер-классе.

↗ Базовый курс по приготовлению raw-шоколада