Как научиться готовить домашнее мороженое

Плюсы: Классный материал, много разнообразных рецептов. Понравились хорошо снятые, понятные короткие видео и отлично расписанная теория — всё доступно и легко для повторения.

Минусы: Материал не впечатлил: рецепты странные, вкус готового мороженого не понравился детям (слишком приторное, не похоже на мороженое). В открытом доступе можно найти более простые и вкусные варианты.

Минусы: Сборник странных рецептов, большинство из которых основаны на использовании сгущенного молока. Рецепты мороженого по составу соответствуют фруктовому льду, в них отсутствуют необходимые стабилизаторы, из-за чего рецептура кажется непродуманной.