Профессия · Ферментолог

Курсы природной ферментации и квашения

23 курса
12 авторов
от 80 ₽ цена курса
★ 4.6 16 отзывов
Квас с нуляСалаты, ферментация, маринадКомбучаФерментация: Соусы

Курсы 7

Направления и категории

Все направления и категории

Категории

Авторы 3

Отзывы 16

Царица Савская14 апреля 2024 г. ★★★★★

Плюсы: Интересные и неожиданные рецепты. Автор подает материал в интересной манере. Рецепты простые, разнообразные и полезные, содержат много фитонутриентов. Используются простые и доступные продукты.

↗ Салаты, ферментация, маринад
55businka5512 апреля 2024 г. ★★★★★

Плюсы: Очень много вкусных, доступных и питательных рецептов. Приятная цена за такой объем материала.

↗ Салаты, ферментация, маринад
Manyasha1 апреля 2024 г. ★★★★★

Плюсы: Очень подробный материал с красивыми профессиональными фотографиями блюд. Сборник выполнен качественно, как и предыдущие работы автора.

↗ Салаты, ферментация, маринад
Ласка20 января 2024 г. ★★☆☆☆

Минусы: Материал очень скудный — всего 17 страниц в формате PDF. Содержание поверхностное, пошаговые инструкции отсутствуют, автор предлагает искать рецепты в других книгах. Информации гораздо меньше, чем в бесплатных источниках.

↗ Как сделать биодобавки. Домашние пробиотики
DorianGrey4 декабря 2023 г. ★★★☆☆

Плюсы: В описании честно указано, что система питания в первую очередь предназначена для людей с хроническими заболеваниями.

Минусы: Система питания слишком сложная, требует много усилий и времени («танцы с бубном»). Результат получается несъедобным. Программа не подходит для здоровых людей.

↗ Горячее ферментирование для всех. Платная подписка - 2
masteryana24 ноября 2023 г. ★★★★★

Плюсы: Рецепт простой, ингредиенты доступные, получается вкусная намазка для полезного завтрака.

Минусы: Для максимальной пользы желательно использовать кефир из молочного тибетского гриба, который нужно заказывать отдельно.

↗ Кефирная намазка с зеленью