Природная ферментация и квашения
О чём курс
В жаркую погоду домашний квас, камбуча и тепаче станут лучшей альтернативой магазинным напиткам — здесь обучают технике их создания с нуля. Курс фокусируется на основах природной ферментации, помогая выстроить процесс так, чтобы самостоятельно вырастить уксусную матку и чайный гриб, а также подготовить запасы на зиму. Внутри разбирают отличия между природными и синтетическими пробиотиками, дают базу по приготовлению домашних вин и уксусов. Вы научитесь контролировать процессы брожения в повседневной жизни и делать заготовки, которые долго хранятся.
Программа обучения
- Основные принципы природного ферментирования
- Зачем человеку ферментированные продукты?
- Природные и Синтетические пробиотики
- Природные и Синтетические пребиотики
- Ферментирование и Мумификация - в чём отличие?
- Повседневная ферментация
- Заготовки "на зиму"
- "Чайный гриб"
- Камбуча, Тепаче и другие напитки
- Домашнее вино и другие брожения
- Домашний уксус
Теги курса
Другие материалы автора 1
ЮБ Юля Братишка, Женя Братишка Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».