В
302 ₽ 2 400 ₽ −87%
Зефир в шоколаде — Март 2019
Создан: 20 марта 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить нежный зефир в тонкой шоколадной глазури, который сохраняет мягкую текстуру благодаря защитной оболочке. Главная особенность метода — сокращение времени на стабилизацию: продукт готов к покрытию шоколадом уже через час после отсадки. В программе разбирается создание ягодных начинок с характерной кислинкой, которые идеально сочетаются с деликатной горчинкой тёмного шоколада.
Другие материалы автора
224 ₽ 2 100 ₽ −89%
Птичье молоко
Галина Макеева
286 ₽ 2 110 ₽ −86%
Смородиновый брауни
Галина МакееваВ
592 ₽ 4 165 ₽ −86%
Видео-урок по шоколадным плиткам
Галина Макеева
99 ₽ 1 000 ₽ −90%
Зеркальная глазурь
Галина Макеева
78 ₽ 2 000 ₽ −96%
Муссовый торт «Сливочная груша»
Галина Макеева
138 ₽ 2 000 ₽ −93%
Торт «Наполеон»
Галина Макеева
300 ₽ 4 000 ₽ −93%
Сборники рецептов драже
Галина Макеева
140 ₽ 1 000 ₽ −86%
Тарт с франжипаном
Галина Макеева
320 ₽ 5 990 ₽ −95%
Новогодний марафон
Галина Макеева
102 ₽ 990 ₽ −90%
Сливочный сыр Омичка
Галина Макеева
92 ₽ 990 ₽ −91%
Пицца
Галина МакееваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
В
94 ₽ 2 400 ₽ −96%
В стиле ЗОЖ-4: RAW торты без сахара и муки
Кондитерская
216 ₽ 1 800 ₽ −88%
Торт Зимняя сказка
Лилит Аракелян
80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария Селянина
266 ₽ 1 200 ₽ −78%
Гусь и Ко
PracookingП
80 ₽ 500 ₽ −84%
Пицца 7 в 1
Мария Манахова
98 ₽ 1 715 ₽ −94%
Кулинарная книга Хогвартса
Novikov School
112 ₽ 450 ₽ −75%
Тортофест - 2021
Елена Крохмаль
500 ₽ 4 900 ₽ −90%
Птифуры и фуршетные пирожные
Елена Крохмаль
1 540 ₽ 7 700 ₽ −80%
Sculpt Me: Корпусные пирожные
Александра АбибокТ
Предзаказ 256 ₽ 400 ₽ −36%
Торт Медовик Шоколадный
Мария Манахова
Предзаказ 4 599 ₽ 35 000 ₽ −87%
Открытые конфеты
Ольга Пениоза, Олег Хотько
Предзаказ 1 897 ₽ 10 900 ₽ −83%