Закрытый клуб Секреты шоколадной эстетики

О клубе

Екатерина Завирюха открывает доступ к базе закрытого кондитерского сообщества, которая формировалась в течение года. В библиотеку материалов входит 65 уроков по приготовлению сладостей, технологиям работы с шоколадом и созданию праздничного оформления.

Что внутри

В материалах разбираются рецепты и техники создания десертов: от порционных сладостей и конфет до пасхальной выпечки и реалистичных шоколадных фигурок. Автор показывает технологические нюансы, скрытые детали съёмки коротких роликов и практические приёмы оформления.

Раз в месяц проходит прямой эфир. На встречах рассматриваются:

• новые рецепты и техники декора;
• варианты оформления сторис и идеи для Reels;
• способы продвижения кондитера и методы повышения продаж;
• разборы работ участников и ответы на вопросы.

Для кого

Клуб подойдёт кондитерам, которые хотят освоить новые рецепты, разнообразить текущий ассортимент сладких изделий, внедрить трендовый шоколадный декор и начать зарабатывать на заказах.

Об авторе

Екатерина Завирюха — кондитер, участница телевизионного шоу Рината Агзамова «Король десертов» в номинации «ШОКОЛАД». По словам автора, она обучила более 50 000 учеников по всему миру, ведёт блог с аудиторией более 114 000 человек и ютуб-канал более чем на 18 000 подписчиков, а её ученицы достигают дохода в 100 000 рублей в месяц.