Новогодний курс 2026
О чём курс
Создавайте десерты с оригинальной подачей, которые легко адаптировать под любой праздник в течение года. В основе программы — обучение приготовлению эффектных сладостей, которые не требуют дорогостоящего профессионального оборудования. Вы научитесь работать с различными текстурами: от муссовых элементов до карамели, а также освоите техники эффектного визуального оформления, включая создание кондитерских изделий с имитацией необычных текстур, например, десерта в виде бутерброда с икрой. Курс подходит как для новичков без опыта, так и для действующих кондитеров, желающих расширить ассортимент своих работ.
Программа обучения
- Урок «Торт-ёлка»
- Урок «Десерт-шары»
- Урок «Чизкейк апельсин-карамель»
- Урок «Клубника в йогурте»
- Урок «Baileys кофе-шоколад»
- Урок «Бутерброд с икрой»
- Урок «Декор»
- Урок «Карамелизированные апельсины»
- Урок «Взбитая карамель»
- Урок «Крем-пломбир»
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕЗ Екатерина Завирюха Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.