Vkusno дома — Июль 2026

21 участник

О чём курс

Погрузитесь в атмосферу уюта и тепла вместе с нашим авторским курсом по домашней выпечке. Этот курс создан для тех, кто хранит в памяти тот самый неповторимый вкус выпечки из детства, когда аромат свежего теста собирал всю семью за одним столом. Мы предлагаем вам не просто набор рецептов, а полноценное обучение искусству создания кулинарных шедевров, которые станут украшением любого праздника или обычного семейного ужина. Программа курса разработана так, чтобы охватить максимально широкий спектр изделий: от изысканных десертов, тающих во рту, до сытных закусок, способных удивить даже самых искушенных гостей. Вы научитесь работать с различными видами теста, освоите секреты приготовления воздушных кремов и узнаете, как правильно сочетать ингредиенты для достижения идеального вкуса. Курс идеально подходит как для начинающих кулинаров, которые только делают свои первые шаги на кухне, так и для опытных хозяек, желающих расширить свой арсенал новыми интересными рецептами и техниками. В процессе обучения вы узнаете секреты приготовления легендарных десертов, таких как торт «Спартак» с его хрустящими коржами, и научитесь создавать сложные закуски, например, слоёные конвертики с карпаччо из индейки. Мы уделили внимание каждой детали: от текстуры теста до гармоничного сочетания начинок. На выходе вы получите не только готовые блюда, которые приведут в восторг ваших близких, но и уверенность в своих силах, а также глубокое понимание процессов выпечки. Формат обучения позволяет комфортно осваивать материал, постепенно переходя от простых изделий к более сложным композициям. Почему стоит выбрать именно этот курс? Во-первых, это уникальная подборка рецептов, проверенных временем и любовью. Во-вторых, это возможность прикоснуться к традициям домашней кухни, адаптированным под современные стандарты качества. Кроме того, в качестве приятного бонуса вы получите целый ряд дополнительных рецептов, которые станут вашими фаворитами на долгие годы. Мы собрали для вас всё самое лучшее — от нежной выпечки до сытных закусок, чтобы каждый ваш день был наполнен ароматами домашнего уюта. Присоединяйтесь к нам 17 августа и начните свой путь к мастерству, которое позволит вам создавать настоящие кулинарные шедевры прямо у себя дома, радуя себя и своих близких вкусом, который невозможно забыть.

Программа обучения

• Торт «Спартак» – тот самый, с хрустящими коржами и воздушным кремом. • Перепечи «Боярские» – ароматные, сытные, с секретным ингредиентом. • Заварное творожное кольцо – нежнейшее, тает во рту. • Слоёные конвертики с карпаччо из индейки, томатами и базиликом – идеальная закуска! • Маковые листочки – хрустящие, рассыпчатые, с тонким ароматом. • Творожные розочки с ветчиной и сыром – красиво и невероятно вкусно. • Корзиночки «Наполеон» – хрустящее тесто с нежным заварным кремом. • Кесадилья с курицей и чесночным маслом – сочная, хрустящая, с тягучим сыром. • Семифредо с вишней и фисташкой – десерт, который точно удивит всех! • Пирог с тунцом – простой, но невероятно вкусный обед. • Подарки – дополнительные рецепты, которые станут вашими фаворитами: • Блинный торт «Болоньезе с рисом» • Творожный пирог с меренгой • Киш с луком и грудинкой • Клубничный тирольский пирог с заварным кремом • Курабье с клубникой и масляным кремом • Закусочный торт «Император» • Блинные конвертики • Миндально-грушевый кекс в шоколадной глазури • Чизкейк с красной рыбой

Складчина создана 28 июля 2026 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 11

Все 11

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
192 ₽ 1 250 ₽