Трио без глютена

Name: Трио без глютена
Price: 214 RUB
Availability: InStock

22 участника

ОТ Автор Ольга Ткаченко Школа mamba_bread

О чём курс

Освойте приготовление трех видов безглютеновой выпечки, которая не уступает по вкусу и текстуре классическим аналогам. Программа фокусируется на создании эластичного и податливого теста, подходящего для людей с медицинскими ограничениями в питании. Внутри курса — детальные рецептуры и технологические карты для приготовления питы, пиццы и универсальных булочек для гамбургеров. Материал адаптирован для использования как промышленных, так и диких дрожжей. Вы научитесь работать с безглютеновыми ингредиентами так, чтобы готовая выпечка сохраняла нежность, форму и привлекательный вид.

Программа обучения

Пита: приготовление теста с созданием внутреннего «кармашка» для начинок.
Пицца: два рецепта теста и два метода формовки основы.
Булочки: два варианта изделий (пружинистые и легкие) для гамбургеров или закусок.
Технологические карты с раскладками ингредиентов.

Складчина создана 10 февраля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

ОТ Ольга Ткаченко Все материалы

Арт-класс «Панбаба» 398 ₽ 990 ₽ −60%

Магия кронатсов 362 ₽ 1 690 ₽ −79%

Итальянская чиамбэлла 140 ₽ 700 ₽ −80%Б Безглютеновый хлеб 400 ₽ 12 990 ₽ −97%

Дикие дрожжи 128 ₽ 5 000 ₽ −97%Д Дикие дрожжи. Азия 200 ₽ 6 390 ₽ −97%

Корейские чесночные булочки 80 ₽ 470 ₽ −83%

Римская пинса 526 ₽ 990 ₽ −47%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 214 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».