Рецепт

Торт Чёрный лес — Апрель 2021

7 участников

Описание

Муссовая интерпретация легендарного десерта объединяет вкус спелой вишни, сливок и премиального тёмного шоколада. В рецептуре используется профессиональный кувертюр Guanaja 70% от компании Valrhona, который дополняется хрустящим штрейзелем для контраста текстур. Финальный декор выполняется тонким слоем шоколадного велюра, превращая торт в полноценное кондитерское изделие ресторанного уровня.

Что входит

Приготовление вишневой начинки
Работа с шоколадным муссом на кувертюре Valrhona Guanaja 70%
Создание хрустящего штрейзеля
Сборка муссового торта
Техника покрытия шоколадным велюром

Складчина создана 10 апреля 2021 г.

Другие материалы автора 9

ЛБ Людмила Букина Все материалы

Рождественские штоллены 326 ₽ 2 500 ₽ −87%

Пасхальный кулич. Выпечка 232 ₽ 1 900 ₽ −88%

Торт Спираль Ройбуш 400 ₽ 3 200 ₽ −88%

Пасха творожная Царская с миндалем, вишней и цукатами 1 328 ₽ 1 800 ₽ −26%

Шоколадно-фундучный кекс 90 ₽ 600 ₽ −85%

Пирожное «Птичье молоко» 292 ₽ 2 300 ₽ −87%

Штрудель с творогом 200 ₽ 1 400 ₽ −86%

Пирожки дрожжевые 284 ₽ 2 200 ₽ −87%

Несладкая выпечка 450 ₽ 13 000 ₽ −97%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 764 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».