Сладкие роллы — Март 2023

21 участник

О чём курс

Создавайте необычные десерты в формате роллов, которые сочетают эффектную подачу и удобство хранения. Эти лакомства можно замораживать, сохраняя их свежесть до 35 дней, что делает их идеальным продуктом для расширения кондитерского ассортимента. Обучение включает видеоуроки и подробные технологические карты по 8 авторским вкусовым комбинациям.

Программа обучения

  • Базовый курс (5 вкусов):
    • Фисташка-лесные ягоды
    • Лимонный фреш
    • Клубничный пломбир
    • Вишнёвый латте
    • Лаванда-черная смородина
  • Бонусный блок (3 вида):
    • Малиновые сливки
    • Шоколадно-карамельные
    • Киви-лайм
Складчина создана 11 марта 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор 862 ₽Март 2023 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
166 ₽ 1 000 ₽