Скачать курс «Меренговые рулеты и десерт Павлова» — Елена Попова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Меренговые рулеты и десерт Павлова

0/5 ·
Создан: 12 августа 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания популярных десертов, которые сочетают в себе эффектный внешний вид и стабильный спрос. В материалах разбираются техники работы с меренгой, создание рисунков на бисквите, приготовление различных начинок (курды, карамель, кремы) и сборка десертов, включая классический Наполеон. Вы научитесь работать с разными видами белков, правильно сушить безе и упаковывать готовую продукцию для продажи или домашнего праздника.

Автор
Елена Попова
Навыки
Меренговые рулеты

Другие материалы автора

Мыловарение: 10 эфиров разных техник мыла с нуля
240 ₽ 1 900 ₽ −87%

Мыловарение: 10 эфиров разных техник мыла с нуля

Елена Попова
Топ-5 тортов по кремовой флористике Предзаказ
3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%

Топ-5 тортов по кремовой флористике

Елена Попова
Интерьерная флористика и сухоцветы. 2 ступень Profi Level
1 600 ₽ 15 900 ₽ −90%

Интерьерная флористика и сухоцветы. 2 ступень Profi Level

Елена Попова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами
80 ₽ 774 ₽ −90%

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами

Елена Крохмаль
К
130 ₽ 1 500 ₽ −91%

Кондитерская-3: Шоколадный торт с вишневой начинкой и морской декор

The Chef
Новогодняя серия кондитерских уроков
562 ₽ 5 490 ₽ −90%

Новогодняя серия кондитерских уроков

tapioka.cake
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой
100 ₽ 350 ₽ −71%

2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой

Анна Феликова