Складчина Каталог
Мои курсы

Майский выпуск

2 участника
ЕП Автор Елена Попова Школа elenapo11

О чём курс

Елена Попова разбирает технологии сборки и декорирования сложных 3D-тортов, а также приготовление двух видов авторских начинок.

О чём курс

Автор показывает, как создавать скульптурные торты нестандартной формы и надежно укреплять конструкции без риска деформации. Вы освоите техники работы с зефирным полотном, изомальтом, ручной росписью по крему и бесшовной обтяжкой сложных объёмов.

Что внутри

Материал включает пошаговые инструкции по оформлению пяти праздничных десертов:

  • фигурный торт «Матрёшка» с укреплением ярусов, росписью под гжель и детальной прорисовкой лица;
  • композиция «Корабль» на базе торта-книги с парусами из зефирного полотна, двухцветными волнами и элементами из изомальта;
  • торт «Пилотка» с велюровым покрытием без применения шоколада, текстурой ткани и лепным декором;
  • детский порционный десерт с ровными цветными переходами по боковинам и быстрой прорисовкой персонажей вручную;
  • бонусный торт с моделированием кремовых маков, бутонов и тонированием поверхности.

Также автор делится рецептами и нюансами сборки двух начинок: «Медовуха с томлёной сметаной» и «Молочная девочка с малиновым конфитюром».

Программа обучения

4 дизайна тортов 3D-торт «Матрёшка»:

  • Придание торту формы Матрёшка
  • Установка и укрепление торта
  • Два вида обтяжки — легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию
  • Роспись «гжель»
  • Прорисовка красивого лица 3D-торт «Корабль»:
  • Проработка страниц книги мешком с насадкой для создания 3D-эффекта
  • Придание объема книге
  • Эффект состаривания страниц
  • Формирование корабля
  • Обтяжка
  • Окрашивание крема
  • Крепление мачт
  • Работа с зефирным полотном
  • Окрашивание зефирного полотна
  • Крепление парусов
  • Создание двухцветных волн
  • Работа с изомальтом
  • Установка и крепление корабля 3D-торт «Пилотка»:
  • Придание торту 3D-формы
  • Обтяжка цвета «Хаки»
  • Покрытие «велюр» без шоколада
  • Создание «эффекта ткани»
  • Яблоневый цвет — быстрая техника и крепление цветов на торт
  • Георгиевская ленточка и звездочка. Ручная работа без картинок «Детский торт»
  • «Быстрый» порционный торт с неизбитым декором.
  • Оформление торта для выпускных в д/сад и начальную школу
  • Идеальная обтяжка торта
  • Окрашивание боковин торта с разноцветными переходами в ровных границах
  • Простое рисование мультяшных человечков без использования картинок
  • Окрашивание крема
  • Надпись на торте Бонусный «Торт с маками»:
  • Идеальная обтяжка торта
  • Нежное голубое опыление поверхности
  • Окрашивание крема в насыщенные цвета: красный, зелёный, чёрный
  • Техника цветов и бутонов
  • Установка цветов на торт
  • Зелень на торте Начинки этого месяца:
  • «Медовуха с томлёной сметаной»
  • «Молочная девочка с малиновым конфитюром»
Складчина создана 10 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Профессии
Мастер декора
Навыки
3D

Другие материалы автора 12

ЕП Елена Попова Все материалы
Апрель в цветах Апрель в цветах 238 ₽ 5 900 ₽ −96%Деткам-конфеткам Деткам-конфеткам 392 ₽ 9 900 ₽ −96%Ёлки-иголки 2 Ёлки-иголки 2 349 ₽ 7 900 ₽ −96%В Весна 4 070 ₽ 6 500 ₽ −37%Авторская роза из зефира Авторская роза из зефира 1 390 ₽ 9 000 ₽ −85%Травоплетение и летние коммерческие букеты Травоплетение и летние коммерческие букеты 700 ₽ 5 900 ₽ −88%Путь к сердцу мужчины 2 Путь к сердцу мужчины 2 500 ₽ 5 000 ₽ −90%Тренды. Кремовая флористика и декор тортов Тренды. Кремовая флористика и декор тортов 3 195 ₽ 5 000 ₽ −36%Интерьерная флористика и сухоцветы. 2 ступень Profi Level Интерьерная флористика и сухоцветы. 2 ступень Profi Level 1 600 ₽ 15 900 ₽ −90%Новогодние игрушки Новогодние игрушки 360 ₽ 950 ₽ −62%Женская коллекция Женская коллекция 1 860 ₽ 5 900 ₽ −68%А ну-ка, мальчики А ну-ка, мальчики 5 900 ₽

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

474 ₽ 5 900 ₽