Складчина Каталог
Мои курсы

Деткам-конфеткам

ЕП Автор Елена Попова Школа elenapo11

О чём курс

Елена Попова разбирает оформление детских тортов и технику работы с кремом на основе итальянской меренги. Вы научитесь готовить плотный крем без лактозы и глютена с длительным сроком хранения, который держит форму и подходит для создания фигурок и декора.

В программе разбираются варианты оформления с детскими персонажами и три рецепта тортов: «Мулен Руж», «Штефания» и авторский торт. Материал ориентирован на тех, кто хочет расширить ассортимент десертов, увереннее работать с оформлением и привлечь новых клиентов.

Программа обучения

Персонажи:

  • Тот самый персонаж из мультика
  • Крутой цыпа
  • Кошечка
  • Царевишна Начинки этого месяца:
  • Торт «Мулен Руж»
  • Торт «Штефания»
  • Авторский рецепт торта
Складчина создана 3 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Навыки
Работа с персонажамиРабота с меренгойТематические торты
Инструменты
Крем

Другие материалы автора 12

ЕП Елена Попова Все материалы
Новогодние игрушки Новогодние игрушки 360 ₽ 950 ₽ −62%Пасхальная флористика Пасхальная флористика 760 ₽ 5 700 ₽ −87%Зефир в деталях Зефир в деталях 4 980 ₽ 19 900 ₽ −75%Мыловарение: 10 эфиров разных техник мыла с нуля Мыловарение: 10 эфиров разных техник мыла с нуля 240 ₽ 1 900 ₽ −87%С Сухоцветы и работа с ними 500 ₽ 4 990 ₽ −90%Травоплетение и летние коммерческие букеты Травоплетение и летние коммерческие букеты 700 ₽ 5 900 ₽ −88%Меренговые рулеты и десерт Павлова Меренговые рулеты и десерт Павлова 1 397 ₽ 7 900 ₽ −82%Новогодняя флористика и декор Новогодняя флористика и декор 520 ₽ 5 400 ₽ −90%Путь к сердцу мужчины 2 Путь к сердцу мужчины 2 500 ₽ 5 000 ₽ −90%Апрель в цветах Апрель в цветах 238 ₽ 5 900 ₽ −96%Ёлки-иголки 2 Ёлки-иголки 2 349 ₽ 7 900 ₽ −96%А ну-ка, мальчики А ну-ка, мальчики 5 900 ₽

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

392 ₽ 9 900 ₽