Кондитерские курсы — Сентябрь 2020

55 участников

О чём курс

Научитесь готовить десерты ресторанного уровня дома, используя понятные инструкции без сложных профессиональных терминов. Материал включает более 40 видеоуроков, охватывающих всё: от классического «Красного бархата» до выпечки без сахара, глютена и лактозы. Вы освоите не только технологию приготовления, но и техники оформления тортов, а также научитесь создавать собственные авторские десерты. Программа подходит как для личных целей, так и для старта кондитерского бизнеса на дому.

Программа обучения

  • Торт «Красный бархат» с пряной вишней
  • Меренговый рулет
  • Медовый торт со сметанным кремом
  • Профитроли со сливочным кремом
  • Набор уроков по чизкейкам
  • Набор уроков по легким десертам
  • Набор уроков по ПП-десертам (без сахара, глютена и лактозы)
  • Техники декора и оформления тортов
Складчина создана 8 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Октябрь 2021 80 ₽Сентябрь 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 4

ОК Ольга Казанцева Все материалы
80 ₽ 390 ₽