Освойте приготовление более 50 видов популярных тортов и десертов, от классического «Наполеона» до изысканной «Оперы». Материал представляет собой библиотеку из 55 пошаговых видеоуроков, где детально разбираются процессы выпечки, сборки, приготовления кремов и авторского декора. Каждый рецепт сопровождается точными данными по граммовкам и температурным режимам, что гарантирует предсказуемый результат даже для начинающих кондитеров.
