Грушевый медовик — Повтор

7 участников

О чём курс

Приготовьте классический медовик в современной интерпретации с заварным грушево-карамельным кремом и кусочками карамелизованной груши. В основе рецепта лежат коржи, для которых не требуется раскатка и заваривание теста — достаточно взбить ингредиенты до нужной консистенции. Обучение включает создание эффектного декора, доступного для повторения даже новичкам. Итогом станет нежный, пропитанный торт со сбалансированным фруктовым вкусом.

Программа обучения

  • Приготовление коржей без раскатки и заваривания
  • Создание заварного грушево-карамельного крема
  • Подготовка начинки из карамельной груши
  • Сборка торта
  • Техники эффектного декора
Складчина создана 11 октября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор Вы здесьИюль 2023 84 ₽

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 250 ₽