Домашняя Ферментация 2
О чём курс
Ферментация домашних продуктов позволяет создавать полезные альтернативы магазинным товарам — от пробиотических напитков до натуральных приправ. В этой части курса акцент сделан на углубленном изучении специфических техник заготовки: от создания домашних уксусов и растительных молочных продуктов до ферментации рыбы. Вы научитесь работать с ферментами без использования сахара, что особенно актуально для детского и ежедневного сбалансированного питания. Итогом обучения станут готовые продукты, которые выступают источником полезных бактерий и природными консервантами для вашего стола.
Программа обучения
- Урок 1: Приготовление капусты кимчи
- Урок 2: Ферментация рыбы
- Урок 3: Основы приготовления уксуса из фруктов, ягод и пищевых остатков
- Урок 4: Приготовление ферментированного газированного кваса на основе фруктов и ягод без сахара
- Урок 5: Приготовление растительного кефира из растительного молока
Теги курса
Другие материалы автора 12
ОУ Ольга Угрюмова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».