Печем без глютена

Name: Печем без глютена
Price: 202 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 84 участника

АИ Автор Антон и Наталья Корнышовы Школа Baking Breads

О чём курс

Освойте технологию выпечки хлеба на закваске, исключающую использование глютена. Материал охватывает полный цикл создания продукта: от выращивания активной безглютеновой закваски до тонкостей температурного режима в обычной духовке. Вы научитесь работать с капризной текстурой безглютенового теста, правильно подготавливать его к расстойке и соблюдать пропорции ингредиентов по проверенным рецептам. В качестве дополнения прилагаются видеорецепты десертов без муки, яиц, сахара и маргарина.

Программа обучения

Выведение безглютеновой закваски: пошаговая инструкция, проверка готовности и подготовка к замесу
Замес теста: разбор 4 рецептов, смешивание ингредиентов и работа с консистенцией
Расстойка: контроль подъема теста и определение оптимального времени для выпечки
Выпечка: температурные режимы и тайминг в обычной духовке
Бонус: видеорецепты тортов без муки, яиц, сахара и маргарина

Складчина создана 6 января 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

АИ Антон и Наталья Корнышовы Все материалы

П Пасхальный кулич на закваске 144 ₽ 1 990 ₽ −93%

З Захаровна 26 февраля 2018 г.

Достоинства: Замечательный мастер-класс. Качество видео хорошее, материал разложен по полочкам, всё подробно рассказано и показано.

Почему полный курс стоит всего 202 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».