Домашний кондитер. 30 популярных десертов за 8 недель

Name: Домашний кондитер. 30 популярных десертов за 8 недель
Price: 616 RUB
Availability: InStock

18 участников

О чём курс

Освойте приготовление 30 известных кондитерских изделий — от классического «Медовика» до японских чизкейков — всего за два месяца обучения. Программа охватывает полный цикл создания десертов: от профессиональной подготовки ингредиентов и работы с техникой нагрева до основ кондитерской математики. Вы пройдете путь от простых американских брауни и капкейков до сложных муссовых тортов и выпечки из заварного теста, изучая как видеоуроки, так и текстовые бонусные рецепты.

Программа обучения

Вводная часть
- Подготовка и хранение ингредиентов
- Техники нагрева
- Основы кухонной математики
- Полезные советы
Блок 1
- Видеоурок 1: Брауни из Чикаго
- Видеоурок 2: Капкейки из Атланты
- Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках (Тирамису, Зефир)
- Бонусные рецепты: Торт Красный бархат, Торт Сникерс
Блок 2
- Видеоурок 4: Заливная карамель из Бретани
- Видеоурок 5: Заварное кольцо "Пари Брест" и пирожные "Шу"
- Видеоурок 6: Эклеры Мари Антуан
- Бонусные рецепты: Пирожное Мильфей, Торт Гато Дедупьер
Блок 3
- Видеоурок 7: Лимонный тарт
- Видеоурок 8: Викторианский рулет с малиной и орехом пекан
- Видеоурок 9: Австро-Венгерский яблочный штрудель
- Бонусные рецепты: Маковый рулет, Шоколадный рулет с голубикой
Блок 4
- Видеоурок 10: Азербайджанская Пахлава
- Видеоурок 11: Ореховый тарт из Самарканда
- Видеоурок 12: Чизкейк из Японии "Инь-Янь"
- Бонусные рецепты: Торт Эстерхази, Торт Захер
Блок 5
- Видеоурок 13: Баноффи Пай
- Видеоурок 14: Муссовый торт "Пломбьер-ле-Бен"
- Видеоурок 15: Торт "Шварцвальд"
- Бонусные рецепты: Торт молочная девочка
Блок 6
- Видеоурок 16: Медовик
- Видеоурок 17: Муссовые малиновые пирожные
- Видеоурок 18: Муссовый торт "Манго"
- Бонусные рецепты: Трайфл

Складчина создана 18 августа 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 8

КШ Кулинарная школа Кухня'S Все материалы

Новогодний курс 274 ₽ 1 990 ₽ −86%

Марафон по домашней выпечке 80 ₽ 178 ₽ −55%

Моя Италия 320 ₽ 4 500 ₽ −93%

Здоровое и рациональное питание. 75 рецептов здорового и вкусного питания на каждый день 614 ₽ 7 160 ₽ −91%

Соленье-варенье 130 ₽ 2 350 ₽ −94%

Восточка 4.0 970 ₽ 4 000 ₽ −76%П Праздничный мини курс по восточной кухне 80 ₽ 355 ₽ −77%

Вкусно и просто за 30 минут 106 ₽ 2 260 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 616 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».