Рецепт

Наследие: печем на основе советских ГОСТ

13 участников

СК Автор рецепта Светлана Кучерявая Школа Мой хлеб

Описание

Воссоздайте вкус советского хлеба, адаптировав классические рецептуры ГОСТ под домашнее производство на закваске. Материал позволяет перейти от использования промышленных дрожжей к работе с натуральными ферментами, сохраняя при этом узнаваемую текстуру и аромат хлеба из детства. В программу включено приготовление восьми знаковых видов изделий, от «Орловского» до «Горчичного» хлеба, с применением современных техник хлебопечения.

Что входит

Хлеб «Степной»
Хлеб «Горчичный»
Хлеб «Гражданский»
Хлеб «Молочный»
Калач «Уральский»
Хлеб «Балтийский»
Хлеб «Орловский»
Хлеб «Киевский»

Складчина создана 14 июля 2023 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Другие материалы автора 5

СК Светлана Кучерявая Все материалы

К Кру-ас-са-ны 580 ₽ 3 000 ₽ −81%

Пасха старинная 1 160 ₽ 3 500 ₽ −67%

Цельнозерновые хлеба 513 ₽ 4 800 ₽ −89%

Большой пшеничный курс 1 000 ₽ 5 500 ₽ −82%

Большой Ржаной курс 582 ₽ 5 500 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 120 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».