Вкусно и просто за 30 минут
О чём курс
Оптимизируйте время на кухне, научившись делать домашние заготовки и полуфабрикаты, которые позволяют приготовить полноценный ужин за полчаса. В курсе разбирается технология правильной заморозки, выбор подходящей посуды и подходы к хранению продуктов. Вы освоите создание универсальных заправок, мясных и овощных основ, а также заготовок для супов и вторых блюд, что избавит от ежедневной необходимости стоять у плиты.
Программа обучения
- Вводный урок: технология заморозки полуфабрикатов
- Вводный урок: посуда для заморозки
- Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:
- Котлеты с сырной начинкой с сливочном соусе
- Сочные котлеты с пекинской капустой и микс овощей
- Бризоль классическая
- Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:
- Нежный куринный рулет с сырной, овощной и грибной начинкой
- Куриные сосиски
- Заготовка для макарон с курицей
- Вводный урок №3 - Блюда из говядины (Пикантное мясо по восточному и 3 блюда из него):
- Ленивый лагман
- Сочное рагу для любого гарнира
- Мясная запеканка
- Видеоурок № 4 - Блюда из курицы:
- Куриные голени в ароматном маринаде
- Крылышки по советски запеченные с гарниром
- Видеоурок № 5 - Тесто:
- Универсальное тесто для заготовок и супов
- Видеоурок № 6 - Заправки:
- Свежая заправка из овощей
- Домашняя перечная паста
- Писту садовое из микса овощей
- Видео урок №7 - Зажарки для супов:
- Восточный суп с красным бульоном
- Овощной суп
- Пикантный азиатский суп
Теги курса
Другие материалы школы 8
КШ Кулинарная школа Кухня'S Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».