Восточка 4.0
О чём курс
Изучите ключевые техники приготовления аутентичных горячих блюд восточной кухни из мяса, птицы и рыбы. Программа сфокусирована на практических методах обработки ингредиентов и создании знаковых соусов, характерных для азиатского региона. Вы освоите способы работы с различными видами сырья — от деликатной рыбы до сочных мясных ребер — и научитесь адаптировать восточные рецепты для домашнего приготовления.
Программа обучения
- БЛОК 1: Блюда из рыбы
- Текстовый урок: Технология приготовления блюд из рыбы
- Видео урок: Вкуснейшая скумбрия с дайконом
- Видео урок: Карп в кисло-сладком соусе в королевской подаче
- Видео урок: Филе судака в апельсиновом соусе
- Видео урок: Рыба на пару за 5 минут с пикантным соусом
- Текстовый урок: Острый салат из рыбы
- Текстовый урок: Стрипсы из минтая
- БЛОК 2: Блюда из мяса
- Текстовый урок: Технология приготовления блюд из мяса
- Видео урок: Нежнейшая конина с молодым картофелем
- Видео урок: Ребра барбекю
- Видео урок: Телятина с грибами в сливочном соусе
- Видео урок: Говядина с брокколи в устричном соусе
- Текстовый урок: Казан кавап из бараньих ребрышек
- Текстовый урок: Острая азиатская закуска
- БЛОК 3: Блюда из птицы
- Вводный урок: Блюда из птицы
- Текстовый урок: Технология приготовления блюд из птицы
- Видео урок: Курица с пампушками и джусаем
- Видео урок: Горячая закуска "курица с имбирем и зеленым перцем"
- Видео урок: Крылышки бон-бон (курица чупа-чупс)
- Видео урок: Курица карри
- Текстовый урок: Индейка на шпажках
- Текстовый урок: Хрустящие вешенки с курицей
Теги курса
Другие материалы школы 8
КШ Кулинарная школа Кухня'S Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».