Скачать курс «Выпечка» — Алина Макарова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Выпечка

5,0/5 ·
Создан: 1 ноября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессиональные техники работы с дрожжевым и вытяжным тестом, чтобы создавать дома кондитерские изделия с правильной текстурой. Вы разберетесь в химии ингредиентов, процессах ферментации, тонкостях замеса и формовки изделий, переходя от теории к практике на примере классических рецептов.

Автор
Алина Макарова
Навыки
ТехникиВыпечкаРазнообразные рецепты
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
C
cakepop
8 декабря 2017 г.
Достоинства

Имеется файл PDF с подробными рецептами и видеоурок, где всё наглядно показано. Готовить получается вкусно, быстро и просто.

Недостатки

Критика не состоялась — причин не найдено

M
Margolzata77
13 ноября 2017 г.
Достоинства

Материал очень познавательный.

Недостатки

Автор бы написал минусы. Если бы они были

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Котлетки
94 ₽ 1 500 ₽ −94%
5.0

Котлетки

Ингредиенты и заготовки Modernist Cuisine
298 ₽ 3 000 ₽ −90%
5.0

Ингредиенты и заготовки Modernist Cuisine

Modernist Cuisine
Вкуснокнига. Полезные рецепты для всей семьи с КБЖУ
180 ₽ 600 ₽ −70%

Вкуснокнига. Полезные рецепты для всей семьи с КБЖУ

ne.iz.takih
Создание гастрономических блюд у себя дома
149 ₽ 2 990 ₽ −95%

Создание гастрономических блюд у себя дома

diliciousme